新鮮さと安心を届けるために、東松島ハーブ園はEM土壌を用いる方法でラベンダーを中心に数多くのハーブを育てています。

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ラベンダーの花言葉が「幸せがくる​」であるように、東松島に多くの幸せが舞い込み、その幸せがさらに多くの方に届いて欲しいと願っています。