美容成分をたっぷり含んだ
「アロエ」
アロエ
学名：Aloe arborescens(キダチアロエ)
Aioe barbadensis(アロエベラ)
和名：キダチアロエ・アロエベラ
科名：ユリ科/多年草
原産地：南アフリカ・マダガスカルなど
使用部位：葉(葉肉)
アロエにまつわる話
主にハーブとして使用されるのはキダチアロエとアロエベラの2種類である。アロエは昔から「医者いらず」と呼ばれ、薬用として重宝されてきました。キダチアロエの葉肉の汁は軽いやけどや虫さされに効くとされ、アロエベラは薬として使用されてきたほかに、葉肉は肉厚で苦みも少ないため食用にも用いられました。アロエベラは美肌効果、保湿効果、抗炎症作用があることから、現在も様々な化粧品に配合されている。かの有名なクレオパトラはアロエベラの汁を体中に塗り、美貌を保ち続けたといいます。
アロエの使用方法
「ハーブティー」
アロエはアラビア語で「苦い」を意味する「アロッホ」が名前の語源と言われるほど苦く飲みにくいので他のお茶やハーブとブレンドして飲むことがおススメです。
■作り方
薄切りして乾燥させたアロエの葉を小さじ１杯ポットに入れ、熱湯を注ぎ、蓋をして５～１０分蒸らす。
■その他アレンジ
お湯にアロエベラの果汁＋レモン汁＋シナモン＋リンゴ酢＋はちみつをいれると苦みが抑えられ、飲みやすくあたたまるホットドリンクに。
効能：便秘改善、整腸、美肌、抗炎症
※アロエは便秘改善や整腸作用に優れていますが、摂取しすぎるとお腹が緩くなってしまいます。そのため過度な摂取、妊娠、授乳、生理中の方、痔疾、腎臓障害の方は服用を避けてください。
「料理」
食用にするのは透明な葉肉の部分です。葉の皮を剥いて熱湯にさっとくぐらせ、食べやすい大きさにカットします。切った葉肉はサラダにくわえたり、ヨーグルトとあえてもおいしいです。
そのままでは苦みを感じますので、ヨーグルトに砂糖やはちみつを加えるか、砂糖とレモン汁でシロップ煮したアロエとまぜるとさらにおいしくなります。
Contains plenty of beauty substances
「Aloe Vera」
Aloe Vera
Scientific name: Aloe arborescens
Aioe barbadensis(Aloe Vera)
Japanese name: Kidachi aloe aloe vera
Family: Lily/Perennial
Native to: South Africa, Madagascar, etc.
Used parts: Leaf
Anecdote regarding Aloe Vera
Two main types used as herbs are Kidachi aloe and aloe vera. Aloe has long been treasured as a “doctor-free” option for medicinal product. Kidachi aloe's mesophyll juice is said to be effective against light burns and insect bites. Aloe vera has been used as a medicine, and mesophyll is also used for food because it is thick and not too bitter. Aloe vera is still used in various cosmetic products because it has a beautiful skin effect, a moisturizing effect, and an anti-inflammatory effect. It is said that the famous Cleopatra has applied Aloe Vera juice to her body to retain her beauty.
How to use Aloe
「Herb tea」
Aloe originates from "Aloch", which means "bitter" in Arabic. It is characterized by its bitterness making it tough to drink. So it is recommended to drink it with other teas and herbs.
■How to make
Lay sliced and dried aloe leaves. Put 1 teaspoon of it into a pot, pour boiling water, cover and steam for 5-10 minutes.
■Alternative arranges
Add aloe vera juice + lemon juice + cinnamon + apple vinegar + honey to the hot water to reduce bitterness and make it a warming drink that is easy to drink.
Effects：Constipation improvement, intestinal regulation, beautiful skin, anti-inflammatory
※Aloe is good for constipation and bowel action, but if you take too much it will make your stomach loose. Therefore, avoid taking if large quantity if you are pregnant, breastfeeding, menstruating, hemorrhoids or kidney disorders.
「Cuisine」
It is the transparent part of the mesophyll that is edible. Peel the leaves, quickly pass through boiling water, and cut into a size that is easy to eat. The chopped meat is delicious in a salad or with yogurt.
It feels bitter as it is, so it will be even better if you add sugar or honey to yogurt or mix with aloe syrup boiled with sugar and lemon juice.
(Photo：Aloe Yogurt)
「For beauty」
■Bath
Put finely chopped aloe leaves or dried leaves in a bag such as cotton and put them in a bathtub filled with hot water. It improves blood circulation and warms the body, which prevents from cooling after bath. It also has an anti-inflammatory effect, so it gently alleviates skin problems.
■Treating skin condition
It is said that applying a liquid obtained by squeezing raw leaves or finely chopped leaves to the affected area will alleviate light burns, sunburn, and insect bites.
Effective for：Atopic dermatitis, dry skin, rough skin, burns, indigestion
Honey the goes well with Aloe Vera
